ごあいさつ

こんにちは。「てまり堂」は、2014年7月に米粉シフォンケーキ店としてオープンしました。
米粉を使い始めて12年の年月が経ちます。

アレルギー過敏症の症状があることから
大好きなシフォンケーキを米粉で作りたいという思いがあり
試作を繰り返して出来上がった、オリジナルのシフォンケーキです。

口に入れるものは
「できるだけ体に優しく、負担の少ないものを」と考えています。
小さなお子様からご年配の方まで、
安心して食べて頂けるようなレシピ・ケーキ作りを心掛けています。